畝の不織布、防虫ネット全てOPENにしました。「畑らしくなりましたね」と。
イチゴ、少しずつ成長が見れます。「綺麗に育ってますね」と。
キャベツ、白菜、ブロッコリ- 「これぐらいの虫食いは全然気にしなくていいです」と。
コカブ、小型葉物。「葉っぱが良い色になってます。コカブはもう収穫してもいいかも」と。
ダイコン 「もう少し成長させましょう」と。
いろいろご指導、アドバイスありがとうございます。
最近わかってきたような気がします。
畑仕事は過程でしかない!と。
野菜たちが育ってくれて、消費者の人たちに買って頂き、食卓に並び、口に入り、「美味しい」って言って頂ける事が最終目的地ではないだろうかと。
私たちは、生産者でもあり、流通業者でもあり、消費者でもあり、全てを目指して行きます。