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有機農業 ありがたいお言葉

畝の不織布、防虫ネット全てOPENにしました。「畑らしくなりましたね」と。

イチゴ、少しずつ成長が見れます。「綺麗に育ってますね」と。

キャベツ、白菜、ブロッコリ-  「これぐらいの虫食いは全然気にしなくていいです」と。

コカブ、小型葉物。「葉っぱが良い色になってます。コカブはもう収穫してもいいかも」と。

ダイコン  「もう少し成長させましょう」と。

いろいろご指導、アドバイスありがとうございます。

最近わかってきたような気がします。

畑仕事は過程でしかない!と。

野菜たちが育ってくれて、消費者の人たちに買って頂き、食卓に並び、口に入り、「美味しい」って言って頂ける事が最終目的地ではないだろうかと。

私たちは、生産者でもあり、流通業者でもあり、消費者でもあり、全てを目指して行きます。

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